Tarjetas de desensibilización oral
Técnicas progresivas para introducir nuevos alimentos
🃏 Las 6 técnicas clave
Cadena alimentaria
Empieza con un alimento aceptado y ve subiendo con pequeños cambios
📖 Cómo hacerlo
- Identifica un alimento que coma el niño
- Modifica UNA característica cada vez
- Avanzando muy gradualmente
💡 Ejemplo
Patatas fritas → Patatas fritas de boniato → Daditos de boniato → Puré de boniato → Puré de zanahoria
Exposición repetida
Presenta la misma comida sin presiones, una y otra vez
📖 Cómo hacerlo
- Ofrece la comida al menos 10-15 veces
- Sin comentarios, sin presiones
- Siempre en pequeñas cantidades
💡 Consejo
Un niño puede necesitar ver un alimento entre 15 y 20 veces antes de aceptarlo. Esto es normal.
Juego sensorial
Explorar la comida a través del juego, sin obligación de comer
📖 Cómo hacerlo
- Pintar con purés de colores
- Hacer grabados y dibujos
- Clasificar, apilar, triturar
💡 Ejemplo
Utiliza puré de remolacha como pintura, pasta para hacer collares y verduras para hacer sellos.
Modelado (imitación)
El adulto o un compañero come la comida delante del niño
📖 Cómo hacerlo
- Comer la misma comida con placer
- Describe positivamente ("¡Mmm, qué crujiente!")
- No insistas en que prueben
💡 Consejo
Los compañeros (hermanos, hermanas, amigos) suelen ser mejores modelos que los adultos.
Microporciones
Empieza con cantidades minúsculas, casi invisibles
📖 Cómo hacerlo
- Tamaño de un grano de arroz al principio
- Aumenta muy gradualmente
- Mezclar con un alimento aceptado
💡 Ejemplo
Añade una microgota de salsa de tomate al puré, luego 2, luego 3... hasta que coja color.
Implicación en la cocina
Implicar a los niños en la preparación de las comidas
📖 Cómo hacerlo
- Lava las verduras
- Mezcla los ingredientes
- Elegir en el supermercado
💡 Por qué funciona
El niño se apropia de la comida, se siente orgulloso de su creación y está más inclinado a probar "su" plato.
📋 Protocolo de desensibilización
1
Observa e identifica
Tomar nota de los alimentos aceptados o rechazados, y de las texturas problemáticas. Comprender el perfil sensorial del niño.
2
Elegir un alimento objetivo
Selecciona UN alimento parecido a un alimento aceptado (mismo color, textura o familia).
3
Exponer sin presiones
La comida está presente en la mesa y el adulto la come con placer. No se exige nada al niño.
4
Fomentar la exploración
Sugiéreles que los toquen, los huelan y jueguen con ellos. Celebra cada interacción positiva.
5
Sugiere una cata
Cuando el niño esté preparado, ofrécele una microporción. Acepta el rechazo sin comentarios negativos.
6
Repite y generaliza
Continúa la exposición, varía la presentación y pasa al siguiente alimento.
🖨️ Mini tarjetas para imprimir
¡Imprime estas tarjetas y guárdalas en la cocina como recordatorio!
🔗
Cadena
🔄
Repite
🎨
Juego sensorial
👀
Modelado
✂️
Microporciones
👨🍳
Cocinar juntos