口腔脱敏卡
引入新食物的渐进技术
🃏6 项关键技术
食物链
从接受的食物开始,通过微小的改变逐步提高
📖 如何做
- 确定孩子吃的食物
- 一次修改一个功能
- 逐步推进
💡 示例
薯片 → 红薯条 → 红薯块 → 红薯泥 → 胡萝卜泥
反复接触
毫无压力地反复呈现同样的食物
📖 如何做
- 提供食物至少 10-15 次
- 无可奉告,没有压力
- 总是少量
💡 提示
孩子可能需要看 15-20 次才能接受一种食物。这是正常现象!
感官游戏
通过游戏探索食物,没有进食的义务
📖 如何做
- 用色浆作画
- 制作印刷品和图纸
- 分拣、堆垛、粉碎
💡 示例
用甜菜根泥做颜料,用面条做项链,用蔬菜做印章。
建模(模仿)
大人或同伴当着孩子的面吃食物
📖 如何做
- 乐于吃同一种食物
- 正面描述("嗯,真脆!")。
- 不要坚持让它们品尝
💡 提示
同龄人(兄弟姐妹、朋友)往往比成年人更善于示范。
微观部分
从几乎看不见的微量开始
📖 如何做
- 开始时的米粒大小
- 逐渐增加
- 与可接受的食物混合
💡 示例
在肉泥中加入一小勺番茄酱,然后加入2勺、3勺......直至微微上色。
参与厨房工作
让儿童参与准备膳食
📖 如何做
- 清洗蔬菜
- 混合配料
- 在超市挑选
💡 为何有效
孩子拥有食物的所有权,为自己的创造感到自豪,也更愿意品尝 "他的 "菜肴。
📋脱敏协议
1
观察和识别
注意孩子接受或拒绝的食物,以及有问题的食物质地。了解孩子的感官特征。
2
选择目标食物
选择一种与可接受食物接近的食物(相同颜色、质地或家族)。
3
无压力参展
食物摆在餐桌上,大人吃得津津有味。对孩子没有任何要求。
4
鼓励探索
建议摸一摸、闻一闻、玩一玩。庆祝每一次积极的互动。
5
建议品尝
当孩子准备好时,提供一小部分。接受孩子的拒绝,不要给予负面评价。
6
重复和概括
继续展示,变换不同的表现形式,然后换下一种食物。
🖨️可打印的迷你卡片
将这些卡片打印出来,放在厨房里作为提醒!
🔗
链条
🔄
重复
🎨
感官游戏
👀
建模
✂️
微观部分
👨🍳
共同烹饪