Che cos'è il diario alimentare sensoriale?

Il diario alimentare sensoriale è uno strumento per tracciare i pasti e identificare gli schemi e i progressi alimentari. Permette di registrare informazioni dettagliate sui pasti, incluso lo stato d'animo, il contesto del pasto, le persone presenti e le reazioni agli alimenti.

Quali informazioni posso registrare nel diario?

Nel diario puoi registrare il tuo stato d'animo generale, i diversi pasti (colazione, pranzo, spuntino, cena), gli alimenti consigliati, il contesto del pasto, le persone presenti, la durata del pasto, eventuali distrazioni e commenti generali.

Come vengono categorizzate le reazioni agli alimenti?

Le reazioni agli alimenti sono categorizzate in tre tipi: ✅ Accettato (alimenti che vengono mangiati volentieri), 😐 Tollerato (alimenti accettati con qualche riserva) e ❌ Rifiuto (alimenti che vengono rifiutati).

Quali opzioni di durata del pasto sono disponibili?

Le opzioni per la durata del pasto sono: meno di 15 minuti, 15-30 minuti, 30-45 minuti e più di 45 minuti. Questo aiuta a tracciare i tempi dei pasti per identificare eventuali pattern.

Quali tipi di distrazioni posso registrare durante i pasti?

Puoi registrare diversi tipi di distrazioni: nessuna distrazione, televisione, tablet/telefono, giocattoli o musica. Questo aiuta a comprendere come l'ambiente influisce sull'alimentazione.

Come posso salvare e gestire i dati del diario?

Il diario offre diverse opzioni di gestione: puoi salvare i dati inseriti, stampare il diario compilato e creare una nuova giornata per continuare il monitoraggio. I dati vengono salvati automaticamente quando selezioni l'opzione 'Salva'.

Diario sensoriale del cibo | Oralità | DYNSEO

🍽️

Diario alimentare sensoriale

Traccia i pasti per identificare gli schemi e i progressi

👤 Nome

📅 Data

😊 Stato d'animo generale

🍽️ Pasti

🥗 Alimenti consigliati

📍 Contesto del pasto

🪑 Posizione / Installazione

👥 Persone presenti

⏱️ Durata del pasto

📺 Distrazioni

📝 Commenti generali

📊 Riepilogo del pasto

✅ Accettato

😐 Tollerato

❌ Rifiuto

✓ Salvati!