Kaarten voor Monddesensibilisatie
Progressieve technieken om nieuwe voedingsmiddelen in te voeren
🃏 De 6 belangrijkste technieken
Voedselketen
Begin met een geaccepteerd voedsel en evolueer door kleine aanpassingen
📖 Hoe te doen
- Identificeer een voedsel dat het kind eet
- Wijzig ÉÉN kenmerk tegelijk
- Vooruitgang zeer geleidelijk
💡 Voorbeeld
Friet → Zoete aardappel friet → Blokjes zoete aardappel → Zoete aardappelpuree → Wortelpuree
Herhaalde blootstelling
Hetzelfde voedsel presenteren zonder druk, keer op keer
📖 Hoe te doen
- Bied het voedsel minimaal 10-15 keer aan
- Zonder commentaar of druk
- Altijd in kleine hoeveelheden
💡 Tip
Een kind kan 15-20 keer een voedsel moeten zien voordat het het accepteert. Dat is normaal!
Sensorisch spel
Voedsel verkennen door spel, zonder verplichting om te eten
📖 Hoe te doen
- Schilderen met gekleurde puree
- Afdrukken maken, tekenen
- Sorteren, stapelen, verpletteren
💡 Voorbeeld
Gebruik bietenpuree als verf, pasta om kettingen te maken, groenten om stempels te maken.
Modeling (imitatie)
De volwassene of een leeftijdsgenoot eet het voedsel voor het kind
📖 Hoe te doen
- Eet hetzelfde voedsel met plezier
- Positief beschrijven ("Mmm, het is knapperig!")
- Niet aandringen om te proeven
💡 Tip
Leeftijdsgenoten (broers, zussen, vrienden) zijn vaak effectiever dan volwassenen voor modeling.
Micro-porties
Begin met minuscule hoeveelheden, bijna onzichtbaar
📖 Hoe te doen
- Grootte van een rijstkorrel in het begin
- Heel geleidelijk verhogen
- Mixen met een geaccepteerd voedsel
💡 Voorbeeld
Een micro-druppel tomatensaus in de puree, dan 2, dan 3... tot het licht gekleurd is.
Betrokkenheid in de keuken
Laat het kind deelnemen aan de maaltijdvoorbereiding
📖 Hoe te doen
- Groenten wassen
- Ingrediënten mengen
- Kiezen in de supermarkt
💡 Waarom het werkt
Het kind maakt het voedsel eigen, is trots op zijn creatie en is meer geneigd om "zijn" gerecht te proeven.
📋 Desensibilisatieprotocol
1
Observeren en identificeren
Noteer de geaccepteerde, geweigerde voedingsmiddelen en problematische texturen. Begrijp het sensorische profiel van het kind.
2
Kies een doelvoedsel
Selecteer ÉÉN voedsel dat dicht bij een geaccepteerd voedsel ligt (zelfde kleur, textuur of familie).
3
Blootstellen zonder druk
Het voedsel is aanwezig op tafel, de volwassene eet het met plezier. Er wordt geen verzoek aan het kind gedaan.
4
Moedig verkenning aan
Bied aan om te aanraken, ruiken, spelen. Vier elke positieve interactie.
5
Bied aan om te proeven
Wanneer het kind er klaar voor is, bied een micro-portie aan. Accepteer de weigering zonder negatieve opmerkingen.
6
Herhaal en generaliseer
Ga door met blootstelling, varieer de presentaties en ga dan verder naar het volgende voedsel.
🖨️ Mini-kaarten om te printen
Print deze kaarten en houd ze in de keuken als geheugensteuntje!
🔗
Voedselketen
🔄
Herhaling
🎨
Sensorisch spel
👀
Modeling
✂️
Micro-porties
👨🍳
Samen koken