Question 1

Wat is een sensorisch voedseldagboek?

Accepted Answer

Een sensorisch voedseldagboek is een hulpmiddel om maaltijden bij te houden en patronen en vooruitgang te identificeren. Het helpt bij het documenteren van wat er wordt gegeten, hoe het wordt geaccepteerd, en onder welke omstandigheden maaltijden plaatsvinden.

Question 2

Welke maaltijden kan ik registreren in het dagboek?

Accepted Answer

In het sensorisch voedseldagboek kunt u vier maaltijdmomenten registreren: ontbijt, lunch, snack en diner. Voor elke maaltijd kunt u specifieke voedingsmiddelen en reacties bijhouden.

Question 3

Welke contextinformatie kan ik vastleggen over de maaltijden?

Accepted Answer

U kunt verschillende contextfactoren registreren zoals de locatie (familietafel, kinderstoel, kantine, restaurant), aanwezige personen, duur van de maaltijd (van minder dan 15 minuten tot meer dan 45 minuten), en eventuele afleidingen zoals televisie, tablet, speelgoed of muziek.

Question 4

Hoe kan ik de reacties op voedingsmiddelen categoriseren?

Accepted Answer

Het dagboek gebruikt drie categorieën om reacties op voedingsmiddelen te classificeren: 'Aanvaard' voor volledig geaccepteerd voedsel, 'Getolereerd' voor voedsel dat met enige weerstand wordt gegeten, en 'Geweigerd' voor volledig afgewezen voedingsmiddelen.

Question 5

Welke stemmingsindicatoren kan ik bijhouden?

Accepted Answer

Het dagboek biedt vijf stemmingsniveaus om de algemene stemming bij te houden: Zeer goed (🙂), Goed, Neutraal, Moe, en Moeilijk. Dit helpt om verbanden te leggen tussen stemming en eetgedrag.

Question 6

Kan ik de gegevens uit het sensorisch voedseldagboek opslaan en afdrukken?

Accepted Answer

Ja, het dagboek heeft opties om uw gegevens op te slaan (💾 Opslaan) en af te drukken (🖨️ Afdrukken). U kunt ook een nieuwe dag starten om de volgende dag bij te houden. Dit maakt het mogelijk om patronen over tijd te analyseren.

Sensorisch voedseldagboek

Aanbevolen voedingsmiddelen

Context van de maaltijd

Samenvatting van de maaltijd