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Suzie testou para você…. o vinho tinto para melhorar sua memória!
Há um mês, ao meio-dia, após uma boa refeição, eu me servi um copo de vinho tinto.
Fazia muito tempo que eu não tirava um tempo para saborear um bom copo de vinho. Você deve estar se perguntando o que me levou a retomar um velho hábito!
Então aqui estão algumas explicações:
Faz vários dias que eu encontrei um artigo muito interessante na minha tablet. O artigo em questão falava sobre uma descoberta científica, realizada por pesquisadores americanos. A pesquisa deles estava centrada no Resveratrol. Um componente presente em algumas frutas e nozes.
O Resveratrol é um antioxidante capaz de retardar as perdas de memória. Este elemento pode ser encontrado nas uvas e, consequentemente, no vinho. O que é uma ótima notícia para aqueles que já têm o hábito de tomar um copo de vez em quando.
O vinho tinto não só ajudaria a retardar os efeitos do envelhecimento, mas também a melhorar nossa memória. O Resveratrol permite assim criar novas memórias espaciais. Ou seja, o vinho seria capaz de nos ajudar a reconstruir eventos mais facilmente.
O que nos permitiria lembrar mais facilmente os números dos celulares de nossos netos, que mudam com muita frequência. Ou simplesmente, lembrar da nossa pequena lista antes de fazer compras.
Surpresa com os benefícios do vinho, continuei minhas pesquisas. Depois de várias horas passadas na minha tablet, entendi o que acontece no meu corpo após um copo. Aparentemente, após um consumo de vinho mais ou menos regular, nosso cérebro dobra sua capacidade de desenvolver neurônios. O que é mais difícil após certa idade.
Tudo isso resultaria em uma melhora da memória, do aprendizado e do nosso humor.
Tentada pela ideia de melhorar minha memória, pesquisei sobre a quantidade de vinho que se deve beber por dia. Em praticamente todos os sites dedicados à saúde, é aconselhado tomar de um a três copos por dia. Também é recomendado levar em conta o peso de cada um. Se você é leve, é aconselhável tomar uma quantidade baixa.
Mas atenção! Não se deve acreditar que se beber seis copos em um único dia obterá os mesmos benefícios que com um consumo moderado. Não se trata de cair no tema do alcoolismo.
É certo e seguro que tentarei incluir cada vez mais o vinho na minha alimentação de forma equilibrada. Desde agora um mês, eu me permito um copo de vinho regularmente, quase todos os dias, e já sinto uma diferença.
Antes de partir, queria dizer que outros produtos contêm este elemento milagroso que é o Resveratrol. Pois não somos todos grandes amantes de vinho. Este antioxidante também pode ser encontrado no chocolate, nas amoras, nozes ou mirtilos.
Assim, consumir vinho tinto, com moderação, permite melhorar sua memória!
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Caixas entregues todos os meses com garrafas, conselhos e fichas de degustação. Se beber vinho tinto melhora a memória, por que não aproveitar para aprender sobre este universo tão variado quanto extraordinário!
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Os outros benefícios do Resveratrol
O Resveratrol, presente no vinho tinto, não é apenas benéfico para a memória. Aqui estão alguns outros benefícios que ele pode trazer:
- Propriedades anti-inflamatórias: O Resveratrol ajuda a reduzir a inflamação no corpo, o que pode contribuir para prevenir algumas doenças crônicas.
- Proteção cardiovascular: É conhecido por melhorar a saúde cardíaca, reduzindo o colesterol LDL e promovendo a circulação sanguínea.
- Efeitos anticancerígenos: Estudos sugerem que o Resveratrol pode inibir o crescimento de algumas células cancerígenas.
- Melhoria da saúde da pele: Graças às suas propriedades antioxidantes, pode ajudar a proteger a pele contra danos causados pelo sol e pelo envelhecimento.
Como integrar o vinho tinto na sua alimentação
Para aproveitar os benefícios do vinho tinto enquanto mantém um consumo moderado, aqui estão algumas dicas práticas:
- Escolha vinhos de qualidade: Prefira vinhos orgânicos ou naturais, que contêm menos aditivos.
- Acompanhe suas refeições: Consuma vinho tinto com pratos ricos em vegetais e proteínas para uma melhor absorção dos antioxidantes.
- Estabeleça uma rotina: Defina dias específicos para saborear um copo de vinho, por exemplo, nos fins de semana ou em ocasiões especiais.
- Ouça seu corpo: Esteja atento à forma como seu corpo reage ao consumo de vinho e ajuste sua ingestão se necessário.
Alternativas ao vinho tinto ricas em Resveratrol
Para aqueles que não consomem álcool ou que desejam explorar outras fontes de Resveratrol, aqui estão algumas alternativas:
- Chocolate amargo: Uma excelente fonte de Resveratrol, também é rico em flavonoides benéficos para a saúde.
- Frutas vermelhas: As amoras, framboesas e mirtilos também contêm Resveratrol e outros antioxidantes.
- Nozes: As nozes, especialmente as nozes-pecã e as nozes de Grenoble, são uma boa fonte deste antioxidante.
- Suplementos alimentares: Existem suplementos de Resveratrol disponíveis no mercado, mas é aconselhável consultar um profissional de saúde antes de tomá-los.
Os estudos científicos sobre vinho e memória
Numerosas pesquisas foram realizadas para explorar a relação entre o consumo de vinho tinto e a melhoria da memória. Aqui estão alguns pontos-chave dessas pesquisas:
- Estudos epidemiológicos: Alguns estudos mostram que pessoas que consomem vinho tinto com moderação têm um risco reduzido de desenvolver distúrbios cognitivos.
- Pesquisa sobre neurônios: Trabalhos demonstraram que o Resveratrol pode favorecer a neurogênese, ou seja, a criação de novos neurônios no cérebro.
- Impacto na idade: Os efeitos protetores do vinho tinto parecem ser mais pronunciados em pessoas idosas, o que o torna um assunto de estudo interessante para a gerontologia.
- Estudos clínicos: Embora os resultados sejam promissores, mais pesquisas são necessárias para estabelecer recomendações precisas sobre o consumo de vinho e seus efeitos na memória.
