Question 1

¿Qué es la tabla de texturas de los alimentos?

Accepted Answer

Es una herramienta para clasificar los alimentos por su textura y ayudar en la diversificación alimentaria. Permite anotar si cada alimento está aceptado, en proceso de trabajo o rechazado por el niño.

Question 2

¿Cuáles son los niveles de dificultad de las texturas alimentarias?

Accepted Answer

Existen cuatro niveles: Fácil (líquido y suave/puré), Intermedio (suave/fundente), Difícil (piezas tiernas) y Muy difícil (crujiente/duro y textura mixta/doble).

Question 3

¿Qué alimentos pertenecen a la textura líquida?

Accepted Answer

Los alimentos de textura líquida incluyen leche, agua, zumo, sopa suave, yogur para beber y compota líquida. Son de dificultad fácil y no requieren masticación.

Question 4

¿Cuál es el orden de progresión recomendado para las texturas?

Accepted Answer

El orden recomendado es: 1) Líquido, 2) Suave, 3) Fundente, 4) Piezas tiernas, 5) Crujiente, 6) Textura mixta. Esta progresión va de menor a mayor dificultad de masticación.

Question 5

¿Por qué las texturas mixtas son las más difíciles?

Accepted Answer

Las texturas mixtas son muy difíciles porque combinan diferentes consistencias en un mismo alimento, lo que resulta problemático para los niños. Ejemplos incluyen sopa con tropezones, yogur con fruta y cereales con leche.

Question 6

¿Qué funcionalidades ofrece la tabla de texturas?

Accepted Answer

La tabla permite marcar alimentos como aceptados (✓), en trabajo (⏳) o rechazados (✗), crear el perfil del niño, guardar los datos, imprimir la tabla y reiniciar la información cuando sea necesario.

Tabla de texturas alimentarias

📊 Leyenda de dificultad

🥄 Texturas de los alimentos

Líquido

Suave / Puré

Suave / Fundente

Piezas tiernas

Crujiente / Duro

Textura mixta / doble

📈 O rden de progresión recomendado

👤 El perfil de mi hijo

✅ Texturas aceptadas

⏳ Trabajo en curso

❌ Texturas rechazadas