Wat is het doel van de tabel van voedseltexturen?

De tabel van voedseltexturen helpt bij het indelen van voedingsmiddelen op basis van textuur om ouders en zorgverleners te ondersteunen bij de voedingsdiversificatie van kinderen.

Welke verschillende moeilijkheidsniveaus worden onderscheiden in de voedseltexturen?

Er zijn vier moeilijkheidsniveaus: Gemakkelijk (voor beginners), Intermediair, Moeilijk en Zeer moeilijk. Deze variëren van vloeistoffen tot knapperige en gemengde texturen.

Wat zijn voorbeelden van voedingsmiddelen met een vloeistoftextuur?

Voorbeelden van vloeistoftexturen zijn melk, water, sap, gladde soep, drinkyoghurt en vloeibare compote. Deze vereisen geen kauwen en zijn het gemakkelijkst te consumeren.

Waarom worden gemengde of dubbele texturen als zeer moeilijk beschouwd?

Gemengde texturen zoals soep met brokjes, yoghurt met fruit of granen met melk zijn vaak problematisch omdat ze verschillende texturen combineren, wat complexere mondmotoriek vereist.

Wat is de aanbevolen volgorde van progressie bij het introduceren van voedseltexturen?

De aanbevolen progressie is: 1) Vloeistof, 2) Glad/puree, 3) Zacht/smeltend, 4) Malse stukjes, 5) Knapperig/hard, en 6) Gemengde texturen.

Hoe kan ik de voortgang van mijn kind bijhouden met deze tabel?

U kunt op elk voedselitem klikken om aan te geven of het geaccepteerd (✓), in bewerking (⏳) of geweigerd (✗) is. De tabel toont dan het profiel van uw kind met geaccepteerde texturen, werk in uitvoering en geweigerde texturen.

Voedingsmiddelentabel | Oraliteit | DYNSEO

🍽️

Tabel van voedseltexturen

Voedingsmiddelen indelen op textuur om te helpen bij diversificatie

Voornaam

Datum

👩‍⚕️ Gevuld door

Moeilijkheidslegende

Gemakkelijk (starten)

Intermediair

Moeilijk

Zeer moeilijk

Klik op een voedselitem om te noteren of het: ✓ Geaccepteerd, ⏳ Bezig of ✗ Geweigerd

Voedingstexturen

💧

Vloeistof

Gemakkelijk

Vloeibare textuur, kauwen niet nodig

Melk Water Sap Soep glad Drinkyoghurt Vloeibare compote

🥣

Glad / Puree

Gemakkelijk

Homogene textuur, smelt op de tong

Puree Compote Yoghurt 🍮 Dessertcrème Mousse Hummus

🍌

Zacht / Smeltend

Intermediair

Vraagt weinig kauwen, verplettert gemakkelijk

Banaan Advocaat Goed gekookte pasta Vis Ei Fromage frais Brood

🥕

Malse stukjes

Moeilijk

Kauwen vereist, herkenbare stukjes

🥦 Gestoomde groenten Rijp fruit Kip Rijst Bonen 🥔 Aardappelen

🥕

Knapperig / Hard

Zeer moeilijk

Vereist veel kauwen

Rauwe wortel Appel Koekje Granen Brood met korst Chips Walnoten

🍲

Gemengde / Dubbele textuur

Zeer moeilijk

Texturen mengen (vaak problematisch)

Soep met brokjes Yoghurt met fruit Granen + melk Gratin Sandwich Pizza

Aanbevolen volgorde van progressie

💧

Vloeistof

🥣

Glad

🍌

Mou

🥕

Stukken

🍪

Croquant

🍲

Gemengd

Profiel van mijn kind

Geaccepteerde texturen

Werk in uitvoering

Texturen geweigerd

Opgeslagen!